覃塘富硒梅菜扣肉

五香扣肉是一道传统的中国菜肴，主要由五花肉制作而成。制作五香扣肉的过程包括腌制五花肉和蒸煮，通常会加入葱、姜、料酒、冰糖、酱油、五香粉等调料进行腌制，使肉味鲜美，并赋予独特的五香味道。

制作完成后，五香扣肉会被切成薄片或薄块，食用时通常搭配米饭或馒头，也可以作为火锅的配菜之一。五香扣肉因为口感鲜美、风味独特而备受喜爱，是中国传统的家常菜之一。