2024年元月12日，贵港市覃塘区城市建设投资集团有限公司下属公司、广西沃丰和科技集团有限公司、广西江南美贸易有限责任公司三家混改成立广西贵港壮美食品有限公司签约成功！

一、项目名称：

壮美食品生产中心暨广西贵港食品（预制菜与药食同源）创新研发中心。包括传统食品（预制菜）和药食同源产品等研发生产销售的项目。

第一、具体为年加工 总规模以万吨为单位梅菜扣肉等工业化科技食品（末包括药食同源等产品）工程项目。

第二、该研发中心由中国科学院、江南大学、广西中医药研究院、广西中科前海科技产业研究院（由广西科技厅为业务主管单位）等共同打造省级食品创新研发中心。

二、项目产品

主要产品为覃塘富硒梅菜扣肉、客家五香扣肉、壮美一片肉、药食同源系列功能产品等，特别推荐“壮美一片肉”是目前与年轻人速食与餐饮行业等配餐加料肉伴侣，正如配套所有快餐面、螺蛳粉等加料伴侣。因生产传统食品拟可定向供应军队、监狱、学校等大型集体用餐，该产品为安全营养的好产品。

三、项目申报

该食品（功能食品）科技工程项目拟可申报自治区重大统筹项目和广西军民融合项目。
该项目具备有日产10万份（以上）梅菜扣肉饭（快餐）生产能力，该食品科技工程项目拟可中报作为广西军民融合项目之一，力争尽快纳入军队后勤供应库，向特殊部门供应相应产品。